今日は休みで、昼過ぎまでフトンの中でゴロゴロしてました。っとそこでメールが。居酒屋てっぺんの社長、大嶋さんのメルマガです。一発で目が覚め、恥ずかしながら、涙がでました。今日はその素敵なメルマガをそのまま紹介します！登録すると毎日上がるメールがきます（無料）おすすめです！ではどうぞ〜★こんにちは♪♪今日は金沢でワクワクさまです♪♪かなりワクワクしています♪♪今日は最高に熱いメンバーと一緒に講演をしま…
三ヶ月ほど前から、週一度のペースで、的場こうじ似のフォトグラファー井関氏に撮影をしてもらっているのですが、これがかなり調子いいんです！もともと井関氏との付き合いは長く、昔からよく撮影してもらっていて、かなりお世話になっているのですが、この週一撮影のどこが、今までと違って調子いいのかというと、朝集合なんです。井関氏の事務所がある市ヶ谷に、だいたい１０時に集合する事になっており、僕は９時には市ヶ谷のド…
先月、奄美で初めて焼きたてベーグルをご馳走になり、その美味しさに涙がちょちょぎれるほど感動した僕ですが、「自分もベーグルが作りたい！そして人々に愛と感動を与えたい。」と思った訳ではないのですが、１日家でゆっくりしてたので、とりあえずレシピ見ながら作ってみました。 もちろんベーグル作りは初めてです。ただ、小学校の時の家庭科で、ホットケーキを作る授業があったのですが、服部シェフをも唸らせるぐらいの、ふ…