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Posted by Yuh Yanagimachi

ラー写 file no.06



汁チラ!!

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もうその手の筋の方ならすぐにわかってしまいますね。この透き通る様なコンジキは!!





麺チラ!!

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肉チラ!!

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そして全貌を!!

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じゃーーーーんッ!!カタメコイメにチャーシューまぶしメシに目玉焼き!!!





そして気になるお店は!!!

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杉田家!!!

家系ラーメン発祥の地杉田を守る最後の砦!!

総本山吉村家一番弟子の津村師のお店です!!

明け方5時オープンでかなりな賑わいを見せます!!

この明け方のナウシカスープ(注1)が朝日に照らされるとね、もう超綺麗なの!!最高!!



そして150円で白飯かチャーシューまぶし飯か選べます!!あと半熟目玉焼きはカウンターにて二個で160円でオーダー出来ますので是非!!

なぜにチャーシューまぶし飯と目玉焼きを進めるかというと俺オススメな食べ方があるのです!!はい。




まずはチャーシューまぶし飯に半熟目玉焼きを一個乗せて、行者ニンニクひとすくい乗せてナウシカスープをかけつつ目玉焼きを破壊しながら食べていきます。ベリナイス!!!

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そして同じ要領でラーメンにも!!

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この食べ方を覚えてしまうともう戻れませんアノ頃の体系とアノ頃のオーリーの高さに!!


デブマッシグラ!!カッコインテグラ!!


デブハトミノショウチョーーッウッ!!!イエヨホーーーッ!!!







(注1)ナウシカスープとは?その汁の色から名付けられたa.k.a.ネーム。映画ナウシカでの名台詞「その者、蒼き衣を纏いてコンジキの野に降り立つ」の「コンジキ」から家系特有の金色の汁とかけてナウシカスープと自分はよんでいます。



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